Vinho tinto carvalho VID-A orgânico
Vinho tinto carvalho VID-A orgânico
Vinho tinto carvalho VID-A orgânico

Vinho tinto carvalho VID-A orgânico

4,50 €
Com IVA

Vinho tinto carvalho VID-A orgânico

 

Compras seguras, pagamentos 3D

 

Envio rápido, 5 ou 6 dias úteis de trânsito para a União Europeia (não enviamos para o Reino Unido).

 

HARMONIZAÇÃO

Legumes cozidos. Queijos semi-curados.

NOTAS DO CATA

Vinho tinto de cor rubi intensa; Possui uma camada média-alta.

No nariz apresenta aromas a fruta madura com toques de anis e notas de toffee e baunilha.

Na boca é doce e agradável.

SERVIÇO: Recomendamos servir a cerca de 16ºC.

LACA. VOLUME: 13,5%

DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: Alicante

ENVELHECIMENTO: 4 meses em barricas novas de carvalho americano.

VARIEDADES: Monastrell - Syrah

VINHA: Situada a 650 metros de altitude na "Finca La Serrata", Villena-Alicante.

SOLO: solos arenosos com alta permeabilidade e baixa salinidade.

COLHEITA: Cada variedade é colhida separadamente, pois possuem diferentes pontos de maturação. A colheita noturna é realizada mecanicamente, evitando a oxidação e as altas temperaturas diurnas.

PREPARAÇÃO: Elaboração de cada variedade separadamente em tanques de aço inoxidável. Após uma maceração a frio durante 2-3 dias a 8-10ºC, deixamos a levedura nativa fermentar mais de 15 dias, não ultrapassando os 28ºC.

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