Serrata Único-Wein, limitierte Sonderauswahl

Serrata Único-Wein, limitierte Sonderauswahl

Mit dieser einzigartigen limitierten Edition übertreffen wir das, was wir für unschlagbar hielten. Getreu unserer Philosophie ist Serrata Único ein weiterer Beweis für die Exzellenz des Exzellenten.

Unvergleichliche Empfindungen, eine unnachahmliche Mischung, exquisit, raffiniert, erhaben EINZIGARTIG...

Kein Wein ist zufällig Serrata, kein Serrata war jemals EINZIGARTIG.

PAARUNG

Wildfleisch, Eintöpfe und Eintöpfe.

CATAS ANMERKUNGEN

Rubinrote Farbe, leuchtend.

Aromen von reifen Früchten, geröstet, mineralisch und würzig.

Am Gaumen ist er strukturiert und rund, mit süßen Tanninen.

SERVICE: Wir empfehlen, es bei etwa 16 °C zu servieren.

LAC. VOL.: 14,5 %

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Alicante

AUSBAU: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

SORTEN: Petit Verdot – Merlot

WEINBERG:

BODEN:

JAHRGANG:

ZUBEREITUNG: Herstellung jeder Sorte separat in Edelstahltanks, fermentative Mazeration für 2–3 Tage bei 8–10 °C, wobei die einheimische Hefe länger als 15 Tage bei einer Temperatur von nicht mehr als 28 °C gärt. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er gereift Lange Zeit in Fässern aus verschiedenen Hölzern und Röstgraden, die unseren Weinen ihren Charakter, Geschmack und Aroma verleihen.