Quo Vadis Solera 1972 Wein Fondillón

Quo Vadis Solera 1972 Wein Fondillón 

Großzügiger Wein, einzigartig auf der Welt, mit einer außergewöhnlichen und eigenartigen Persönlichkeit. Historischer Wein aus dem frühen 13. Jahrhundert. Er war der erste Wein mit eigenem Namen, der ausschließlich den Königen vorbehalten war und von den großen Persönlichkeiten der Geschichte konsumiert wurde. Er nahm auch an den ersten Expeditionen rund um die Welt teil, wie denen von Juan Sebastián Elcano.

Der Fondillón von Alicante, unser wertvollstes Juwel. Gehört zu den fünf von der EU deklarierten Luxusweinen.

PAARUNG

Desserts, reine Schokolade und Nüsse, ideal als Nachspeise.

CATAS ANMERKUNGEN

Bernstein- und Mahagonifarbe.

In der Nase präsentiert er Aromen von Nüssen, Feigenmarmelade und Leder.

Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und mit langem Nachgeschmack.

SERVICE: Wir empfehlen, es bei etwa 16 °C zu servieren.

LAC. VOL.: 16,0 %

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Alicante

AUSBAU: Alterung durch Soleras

SORTEN: 100 % Monastrell überreif

WEINBERG:

BODEN:

JAHRGANG:

HERSTELLUNG: Es wird nur in Jahrgängen von außergewöhnlicher Qualität aus im Weinberg überreiften Trauben der Sorte Monastrell hergestellt. Es handelt sich um sehr alte Weinberge, die von der warmen Luft des Mare Nostrum umschmeichelt werden und seit mehr als 30 Jahren nach dem traditionellen Solera-System angebaut werden. Es zeichnet sich durch seinen hohen Alkoholgehalt aus, der auf den Zucker zurückzuführen ist, der in der Traube selbst vorhanden ist und in derselben Pflanze reift. Es ist völlig natürlich und enthält keinen Zuckerzusatz.