Vino Fondillon solera 1988 Pago Francisco Gómez

Vino Fondillon solera 1988 Pago Francisco Gómez

Vino generoso, unico al mondo, dalla personalità straordinaria e peculiare. Vino storico dall'inizio del XIII secolo, è stato il primo vino con un proprio nome, esclusivo dei re e consumato dai grandi personaggi della storia. Ha anche viaggiato nelle prime spedizioni in giro per il mondo come quelle di Juan Sebastián Elcano.

Il fondillón Alicante, il nostro gioiello più prezioso. Incluso tra i Cinque Vini di Lusso dichiarati dall'UE.

PRODUZIONE

Viene prodotto solo in annate di eccezionale qualità da uve stramature nel vigneto della varietà Monastrell. Sono vigneti molto vecchi accarezzati dall'aria calda del Mare Nostrum e allevati da più di 30 anni con il tradizionale sistema delle soleras. Si caratterizza per l'elevata gradazione alcolica, derivante dallo zucchero presente nell'uva stessa durante la maturazione nella stessa pianta. È totalmente naturale, senza zuccheri aggiunti. Inoltre, rendi questo prodotto un regalo esclusivo e premium. Senza dubbio può essere il regalo più sofisticato con cui sorprendere i propri cari nei momenti più speciali e nelle occasioni più squisite: matrimoni, eventi aziendali, festa del papà e della mamma, Natale...

ACCOPPIAMENTO

Dolci. Puro cioccolato. Noccioline.

NOTE DI CATA

Colore ambrato e mogano a medio strato con toni miele.

Naso molto intenso, aromi di uva passa, pane ai fichi, noci.

Al palato è lungo, persistente, rotondo e dolce, con tannini dolci.