Centre de jambon ibérique Cebo Monteparra sans os 4,2 Kg. Aprox.
Propre porc de ferme à Guijuelo. Curé pendant plus de 30 mois, nourri avec les meilleurs aliments pour donner un goût sucré et caractéristique de Guijuelo.Pata étiré avec éclat et graisse entrelacée.