Paleta de cebo campo 75% ibérico Monteparra 4,5- 5 kg. Procedente de cerdos ibéricos criados en el campo a base de piensos de alta calidad a base de cereales, pastos y bellotas. Cerdos criados en cercas en libertad. Elaborado y curado en Guijuelo (Salamanca) en secaderos naturales dan lugar a un producto saludable y sabroso.
Curados en un periodo no menor de 20 meses. Calidad certificada.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal y conservantes (E-250 y E-252)
Criados por sistema extensivo. Los cerdos bajo este sistema están integrados en el medio natural, permaneciendo libres en todas sus etapas de vida.