Presunto ibérico de bolota 5J 7.5 aprox. 100% iberico

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Presunto ibérico de bolota 5J 7.5 aprox. 100% iberico

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Presunto Iberico de Bolota 5J 7,5 aprox. A grande maioria dos criadores trabalha com porcos ibéricos de raça mista, fruto da união entre porcos de pura raça ibérica e porcos de raças europeias. Eles são selecionados por sua maior produtividade, mas geram sabores e aromas diferentes dos do porco ibérico 100%. Cinco Jotas seleciona apenas espécimes de raça ibérica pura e tem uma equipe de veterinários e técnicos agrícolas dedicados exclusivamente ao estudo, cuidado e controle do animal: o porco ibérico 100%. A rotulagem negra endossa o produto como 100% Iberico de Bellota e, portanto, também é garantia de excelência e qualidade. Somente os produtos marcados com o rótulo preto podem ser chamados de pata preta.

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