100% Iberico Bellota Ombro de Bellota Ibérica Cinco Jotas Receitas Tradicionais Peso aproximado entre 850 ge 1 kg.
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100% Iberico Bellota Ombro de Bellota Ibérica Cinco Jotas Receitas Tradicionais

 

Cana de lombo de bolota 100% ibérica é uma salsicha feita inteiramente de Jabugo em uma peça inteira correspondente à massa muscular lombar. É caracterizada por um aroma poderoso e perfumado, uma cor granada ligeira e cinzas com um brilho muito definido, e um sabor suave de paprica com notas de fumo. Peso aproximado entre 850 ge 1 kg.

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