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Prosciutto zoccolo nero di riserva premium Vallterra
99,00 €
Tasse incluse
Prosciutto zoccolo nero di riserva premium Vallterra
Colore caratteristico dal rosa al rosso porpora nella parte magra e aspetto brillante del grasso, omogeneo al taglio.
Carne dal sapore delicato, poco salato e dall'aroma gradevole e caratteristico.
Consistenza omogenea a bassa fibrosità senza pascolo e ammorbidimento.
Alla pressione del pollice lo strato di grasso affonda facilmente.
Ingredienti: prosciutto di maiale, sale comune, conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-301)