Autore del prosciutto Andres Izquierdo selezione 25 mesi di stagionato 9-10 kg.

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Autore del prosciutto Andres Izquierdo selezione 25 mesi di stagionato 9-10 kg.

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Un'edizione limitata con il proprio nome. Pezzi scelti uno per uno, curati per oltre 25 mesi di stagionatura sotto l'occhio esperto che forniscono 3 generazioni di maestri del prosciutto. Stagionato: +25 mesi Genetica: Duroc e Landrace-Largewhite. Alimento: mangime naturale di cereali premium. Prosciutti da 9 a 10 kg.