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Prosciutto Duroc Reserve Bone 9-10 kg. fatto per parti.
Prosciutto da 9 a 10 kg. Il peso totale, disossato e prodotto con parti, viene servito con osso sottovuoto, molto succoso, venato e con una guarigione superiore a 24 mesi.
Questi pezzi stagionati sono apprezzati per il loro grande sapore, provengono dai maiali Eresma allevati nelle nostre fattorie di Segovia, nutriti con il loro mangime fatto con i migliori cereali.