Prosciutto iberico di Esca Eresma

Il miglior prosciutto iberico di Segovia 2018

Prosciutto iberico (50% di razza iberica), con una cura minima di 24 mesi. Questo pezzo si distingue per il suo sapore equilibrato, il suo delizioso grasso intrecciato e per la regolarità dei pezzi di maiali iberici allevati nelle nostre fattorie. È stato riconosciuto come il miglior prosciutto iberico di Cebo di Segovia nel 2018 e nel 2017.

Ha il timbro Tierra de Sabor

Prodotto certificato da Calicer: PI 0245/05

Peso approssimativo: 7-8 Kg

Prodotto senza glutine

Prodotto senza lattosio

Guarigione: da 24 a 30 mesi

Durata: 18 mesi in perfette condizioni di conservazione