Testa di cinghiale con pistacchio da 2 kg. circa. Artur Piquet

Prodotto refrigerato, inviato solo nella penisola iberica. Elaborato con lingue, carne del capo e nasi di maiale salati e cotti. Sono mescolati con vino, spezie, tartufi e pistacchi da avvolgere in una pancetta. Specialità dal sapore forte e aromatico con un taglio dove tutti gli ingredienti sono apprezzati. Ingredienti: carne, lingua di maiale e muso, sale, vino, spezie, PISTACCHI, funghi, tartufo (0,5%), gelatina, maltodestrina, zucchero, aromi, stabilizzanti (E-451, E-407), antiossidante (E -331, E-301), esaltatore di sapidità (E-621), conservante (E-250). Copertura: acqua, gelatina, gelificante (E-407), sciroppo di glucosio, colorante (E150c), conservante (E-202). Valori per 100 grammi: Energia 216 Kcal / 897 kJ Grassi 15,1 g - Acidi grassi saturi 5,4 g Carboidrati <1,0 g - Zuccheri <0,5 g Amido 0,0 g Proteine 19,9 g Sale 1,9 g