Fromage de brebis vieux pur Don Ismael 3 kg....

Fromage de brebis vieux pur Don Ismael 3 kg. approximatif.

Don Ismael
44,90 €
TTC

Fromage de brebis vieux pur Don Ismael 3 kg. approximatif.

 

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Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, sel, chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et huile d'olive vierge. Conservateur : lysozyme d'œuf. Revêtement en acétate de polyvinyle, conservateurs E-202 et E-235.

Origine du lait : Espagne.

allergènes

Lait et produits laitiers : oui (lactose)

Dérivé d'œuf : oui (lysozyme)

temps de maturation

270 jours minimum.

Caractéristiques organoleptiques

Texture ferme avec des yeux irréguliers

couleur blanc ivoire

Odeur intense de fromage de brebis

Saveur intense de fromage de brebis

Recommandé avec du vin rouge, des noix, des produits séchés.

Information nutritionnelle

Énergie 1885 Kj (455 kcal)

Graisses 38g

Acides gras saturés 26.7g

Acides gras mono-insaturés 10,3 g

Acides gras polyinsaturés 1 g

Glucides 1g

Sucres 1g

Protéine 27.2g

Sodium 0.7g

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