Lot de jambons Duroc Eresma Grande sélection 10 pièces de 8 à  9 kg.

Jamon Eresma DUROC GRAN RESERVA

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Provenant de morceaux de grande qualité de viande. Seuls ceux qui répondent aux qualités requises se distinguent avec cette gamme. Meilleur Jambon Blanc Castilla y León 2013. Guérison 19-22 mois. Elaboration: Entier (coupé en V). Ingrédients: Jambon de porc, sel, conservateurs (E-252, E-250), sucre, correcteur d'acidité E-331 (iii), antioxydant E-301. Valeur nutritive pour 100 grammes Valeur énergétique 269kcal / 1122 kj Lipides 15,5 grammes Dont 6,41 grammes Glucides 0,29 grammes Dont: Sucres 0,2 grammes Protéines 32 grammes Sel 4,72 grammes