Jamón Iberico de bellota 75% raza ibérica cortado a cuchillo Monteparra Guijuelo

Jamon Iberico bellota a cuchillo

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Jamon Iberico de bellota cortado a cuchillo Monteparra Guijuelo. Sobre al vacío con 100g.

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Jamón de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos. Nuestros loncheados vienen al vacio (100 g.), conservándose todo su sabor y olor como recién cortado.

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