Lomo madurado de vaca Frisona Gallega de 14 a 18 kg. Ver más grande

Lomo madurado de vaca Frisona Gallega de 14 a 18 kg.

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Lomo madurado de vaca Frisona Gallega de 14 a 18 kg.

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Carne de color rojo cereza con una grasa exterior de un tono blanco cremoso.

Destacan los aromas a frutos secos mientras que en la grasa el aroma es mantecoso.

En boca tiene un sabor de una intensidad y persistencia media y agradable con una textura mantequillosa por lo que se trata de una carne recomendada para todo tipo de público, fácil de comer.

Los pedidos de carne fresca conllevan una preparación de 4 o 5 días hasta el envío del producto.

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