Aceite de oliva virgen extra Esencia del Sur pet 5 litros
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Esencia del Sur
18,95 €
Impuestos incluidos

Aceite de oliva virgen extra Esencia del Sur pet 5 litros

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos.

Región:

Torredelcampo (Jaén).

Variedad de aceituna:

Monovarietal picual. Acidez: 0,5º

Nota de cata:

De color que oscila entre el verde y el verde-amarillento, es un aceite de aroma frutado, fresco y fragante en cuyo sabor percibimos un amargor medio y un intenso gusto a aceituna fresca, persistente en boca.

Elaboración:

La recolección se lleva a cabo entre los meses de noviembre y diciembre, siempre de aceituna en su punto óptimo de maduración. Una vez en la almazara, se utiliza el sistema cásico de tres fases: Molienda, Batido y Extracción, la cual se realiza a temperatura ambiente para conservar todas sus propiedades organolépticas.

Productor:

Oleocampo S.C.A.

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