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Sheeps Käse kuriert 120 Tage Don Ismael 3 kg.
Don IsmaelSheeps Käse kuriert 120 Tage Don Ismael 3 kg.
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Vertrauen
Käse aus Schafsmilch mit einer 120-tägigen Kur, Milchindustrie in der Provinz Ciudad Real, die sich der Entwicklung verschiedener Milchprodukte widmet, wie Käse, Ziegen und Schafe. Wir produzieren auch eine breite Palette von kostenlosen Service-Produkten: Sahneaufstriche, frischer Ziegenkäse, geschnitten, Streifen in Öl. Quesos Aldonza produziert industrielle Produkte wie IQFs (gefrorene Ziegenmedaillons), frisch und raffiniert, mit unterschiedlichen Gewichten und Durchmessern je nach Kundenwunsch.
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab und Milchfermente. Konservierungsmittel: Ei-Lysozym. Polyvinylacetat-Beschichtung, Konservierungsmittel E-202 und E-235 und Farbstoff E-172.
Herkunft der Milch: Spanien.
Allergene
Milch und Milchprodukte: ja (Laktose)
Aus Ei gewonnen: ja (Lysozym)
Reifezeit
Mindestens 120 Tage.
Organoleptische Eigenschaften
Feste Textur mit ungleichmäßigen Augen
Elfenbeinweiße Farbe
Intensiver Geruch nach Schafskäse
Intensiver Schafskäsegeschmack
Empfohlen zu Rotwein, Nüssen und Pökelwaren.
Nährwert-Information
Energie 1845 Kj (445 kcal)
Fette 37 g
Gesättigtes Fett 26 g
Einfach ungesättigte Fette 10 g
Mehrfach ungesättigte Fette 1 g
Kohlenhydrate 1 g
Zucker 1 g
Proteine 27 g
Natrium 0,6 g