Monteparra Iberischer Schinken 100% Eichel 8-8,5 kg.

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Monteparra Iberischer Schinken 100% Eichel 8-8,5 kg.

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Monteparra Iberischer Schinken 100% Eichel 8-8,5 kg.

Die überwiegende Mehrheit der Züchter arbeitet mit iberischen Mischschweinen, die aus der Verbindung zwischen reinrassigen Iberischen Schweinen und Duroc-Schweinen resultieren. Sie werden wegen ihrer höheren Produktivität ausgewählt, aber sie erzeugen Aromen und Aromen, die sich von denen des 100% iberischen Schweines unterscheiden. Monteparra hat Exemplare rein iberischer Rasse ausgewählt und verfügt über ein Team von Tierärzten und Agrartechnikern, die sich ausschließlich dem Studium, der Pflege und der Kontrolle des Tieres widmen: das 100% iberische Schwein. Die schwarze Etikettierung bestätigt das Produkt als 100% Iberico de Bellota und daher ist es auch eine Garantie für Exzellenz und Qualität. Nur Produkte, die mit dem schwarzen Etikett gekennzeichnet sind, können als schwarze Pfote bezeichnet werden.