Iberischer Lende von Feld Monteparra Guijuelo 1,2-1,5 Kg.

Lomo Iberico campo Monteparra

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Vom iberischen Schwein, das auf dem Feld mit natürlichem Futter, Eichel und frischen Kräutern gefüttert wird. Handgefertigt in natürlichen Trocknern. Mindestens 2 bis 3 Monate lang langsam gereift, hinterlässt ein zartes, geädertes und unvergleichliches Aroma.

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